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Quelles herbes épicées peuvent être cultivées sur un rebord de fenêtre, règles de soin des plantes

Quelles herbes épicées peuvent être cultivées sur un rebord de fenêtre, règles de soin des plantes



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En hiver, il n'y a pas toujours la possibilité et les moyens d'acheter beaucoup de verdure. Mais le besoin d'oligo-éléments et de vitamines chez l'homme augmente pendant la saison froide.

Ce sont peut-être ces facteurs qui ont provoqué l'émergence d'une mode de culture de plantes de jardin dans un appartement. Bien sûr, pour faire une entreprise aussi utile et intéressante, vous devez savoir exactement quelles herbes épicées peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre et quelles conditions devront être créées pour le développement normal de ces cultures.

Teneur:

  1. Quelles herbes épicées peuvent être cultivées sur un rebord de fenêtre
  2. Est-il possible de faire pousser des herbes dans un seul pot
  3. Où pouvez-vous acheter des herbes en pot
  4. Cultiver des herbes à partir de boutures
  5. Quelles herbes épicées peuvent être cultivées sur un rebord de fenêtre en hiver
  6. Nous cultivons des herbes épicées vivaces sur le rebord de la fenêtre
  7. À propos des caractéristiques des soins en hiver
  8. Comment créer des conditions optimales

Quelles herbes épicées peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre - ce qui peut être transplanté du jardin

Pour commencer, considérez l'option la plus simple: planter des épices dans des pots, qui ont été cultivées dans des chalets d'été en été. Ils doivent être transplantés avant le début du gel.

Ils se sentiront bien dans les conditions ambiantes:

  • origan et mélisse
  • menthe et sauge
  • sarriette et thym
  • hysope et basilic annuel

Pour la transplantation, vous devez choisir les spécimens les plus beaux et les plus forts, il est conseillé de les déterrer avec un morceau de terre afin de blesser le moins possible le système racinaire. Si les buissons sont grands, ils peuvent être divisés ou pris comme progéniture pour la plantation. Un mélange de terre de haute qualité est versé dans les pots.

Partageons quelques conseils utiles:

  • les verts des buissons transplantés doivent être coupés
  • le basilic et l'hysope ne nécessitent que de pincer les pousses
  • l'estragon ne doit pas être introduit dans la maison immédiatement, après la transplantation, il doit rester dans le jardin jusqu'à ce que les feuilles meurent naturellement; puis le pot est introduit dans la maison, installé dans une pièce chaude et lumineuse, fertilisé

Ces petites astuces vous aideront à faire face aux cultures les plus exigeantes.

Est-il possible de faire pousser des herbes dans un seul pot

Les pots de transplantation ne doivent pas être pris trop grands, leur taille doit dépasser les dimensions d'un coma de terre avec des racines de 3 à 5 cm, sinon une grande quantité d'humidité inutilisée entraînera la pourriture des racines.

Les cultures épicées ne doivent pas être traitées uniquement comme une source de légumes de table. La plupart d'entre eux sont assez attrayants et peuvent être utilisés pour décorer la fenêtre de la cuisine, voire toute la cuisine.

Vous pouvez faire pousser des cultures épicées dans des pots personnels, un mélange parfumé a fière allure dans une boîte de balcon ou un potager - un récipient spécial avec des poches et des trous.

Lors de la plantation d'herbes dans un pot, il est conseillé de clarifier:

  • sont-ils compatibles
  • si le même soin leur convient, la fréquence d'arrosage et d'alimentation
  • les pousses à croissance rapide de l'une d'elles déplaceront-elles les pousses les plus faibles de l'autre

Beaucoup de gens aiment le jardinage d'intérieur, c'est à la fois à la mode et utile. La leçon ne peut pas être considérée comme trop difficile, surtout si vous avez des connaissances de base sur les soins des plantes.

Où pouvez-vous acheter des herbes en pot

Une option rationnelle pour reconstituer la collection d'épices sur le rebord de la fenêtre serait d'acheter des plantes prêtes à l'emploi en pots. Comme les ventes sont souvent annoncées dans les jardineries à l'automne, cela ne coûtera pas cher.

Le plus souvent, dans l'assortiment de magasins spécialisés, vous pouvez trouver:

  • thym et sauge
  • lavande et divers types de menthe

Vous pouvez faire pousser du laurier et du romarin comme épices vivaces d'intérieur.

Cultiver des herbes à partir de boutures

Certaines épices sont idéalement plantées par boutures, ce sont:

  • thym et origan
  • hysope et menthe
  • sage

Dans ce cas, un matériel végétal de haute qualité représente des pousses apicales de dix centimètres.

Les feuilles inférieures doivent être enlevées, l'enracinement peut être effectué sous une serre créée à partir d'un flacon en plastique coupé ou d'un sac en plastique.

Pour accélérer la formation des racines, vous pouvez utiliser le traitement avec Konevin ou Zircon, selon les instructions de ces médicaments.

Il est souhaitable de fournir un éclairage de qualité.

Les avantages de cette méthode sont la possibilité d'obtenir rapidement de jeunes spécimens capables de produire une grande quantité de masse verte parfumée.

Quelles herbes épicées peuvent être cultivées sur un rebord de fenêtre en hiver

Aucune femme au foyer ne peut se passer de persil et de céleri dans la cuisine. Leurs feuilles parfumées sont un excellent ajout au bortsch, aux soupes, aux salades et au rôti.

Toutes les cultures conviennent parfaitement à la culture sur un rebord de fenêtre en hiver, car ils ne sont pas particulièrement exigeants pour l'éclairage.

Vous pouvez transplanter des plantes-racines dans des pots du jardin, vous pouvez planter des plantes achetées dans un magasin ou sur le marché, mais si leur sommet n'est pas endommagé.

Pour obtenir des légumes verts, il est recommandé de planter de nouveaux lots de plantes-racines tous les mois. L'endroit idéal pour leur stockage hivernal est dans une cave ou un sous-sol, immergé dans le sable humide.

Les plantes auront besoin d'une seule alimentation. Il faut environ un mois entre la plantation et l'obtention des légumes verts.

Vous pouvez planter des oignons et de l'ail dans des pots. Il est préférable d'en prendre un déjà germé. Si vous le souhaitez, les oignons peuvent être cultivés dans des verres d'eau. L'ail s'entend bien avec différentes cultures, les gousses germées peuvent être plantées dans des récipients avec d'autres épices.

Si vous prévoyez de cultiver des herbes tout au long de l'hiver, vous devriez privilégier celles qui ne nécessitent pas d'éclairage. Sinon, vous devrez organiser le rétroéclairage.

Kits pour semer des herbes

De nombreuses plantes peuvent germer et se développer normalement en une courte journée d'hiver. Les magasins spécialisés vendent souvent des kits sélectionnés par des experts, qui comprennent des semences de cultures capables de résister aux conditions de croissance en intérieur, un substrat spécial pour les semer et de beaux récipients pratiques.

La culture la plus courante est le cresson, il peut pousser dans un pot ou même sur un chiffon humide dans une soucoupe. Il ne nécessite pas un bon éclairage, la masse verte croît très rapidement. Les semis sont prêts à être consommés quelques jours après la levée.

Lorsqu'elle est cultivée dans le sol, la masse verte mûrit quelques semaines après le semis.

La salade de moutarde est cultivée selon le même principe. Il est prêt à être récolté lorsque les plants atteignent 5 centimètres de hauteur. Des plantations mixtes de cresson, de chou et de moutarde peuvent être utilisées si vous le souhaitez. Toutes les plantes sont résistantes au froid et peu exigeantes à la lumière.

Peu exigeant pour la lumière et le cresson, mais il a besoin d'un arrosage constant. Il est cultivé à partir de semis ou de boutures. Ils doivent être enracinés dans l'eau.

Nous cultivons des herbes épicées vivaces sur le rebord de la fenêtre

Considérez les épices vivaces les plus populaires adaptées à la culture sur un rebord de fenêtre.

Romarin

Son arôme complétera parfaitement n'importe quel plat de viande, sauce ou marinade.

La plante est persistante, a un aspect plutôt décoratif. Possède des propriétés médicinales, affecte le cœur et le système nerveux.

Thym

La plante est tout à fait adaptée aux conditions intérieures.

A des propriétés curatives:

  • est un antiseptique
  • guérit les rhumes
  • utilisé pour traiter l'insomnie

Il peut pousser à l'intérieur, mais cela nécessitera des soins accrus. En hiver, vous devrez fournir un rétro-éclairage - l'usine a besoin de 10 heures de lumière du jour. La lavande aime la chaleur et une humidité élevée. Il est impossible de laisser sécher le sol dans le pot.

La lavande est utilisée pour les séances d'aromathérapie et dans le traitement des maladies du système nerveux. Une plante bien entretenue a l'air très attrayante.

Il n'est pas rare de trouver un laurier à feuilles persistantes dans la cuisine. L'odeur qu'elle dégage est incroyablement appétissante. Le soin du laurier est assez simple. Arrosez-le avec de l'eau douce décantée, vaporisez périodiquement les feuilles.

Laurier

Il nettoie bien l'air, les substances produites par les feuilles tuent le champignon et agissent comme un antiseptique. Le laurier est souvent cultivé comme plante médicinale.

sage

C'est aussi une plante vivace, elle peut se passer de suffisamment d'humidité, mais ne résistera pas à un manque de lumière. Il est utilisé en cuisine et en médecine, en cosmétologie.

Pour que la sauge conserve la capacité de produire des huiles essentielles précieuses, vous devrez trouver l'endroit le plus lumineux de l'appartement pour la placer. La plante nécessite une taille systématique, elle stimule la croissance des pousses latérales et le tallage.

À propos des caractéristiques des soins en hiver

L'humidité de l'air réduite pendant la période de chauffage n'affecte pas les plantes de la meilleure façon - les feuilles souffrent d'un manque d'humidité, la racine des pots de fleurs sèche plus rapidement. Étant donné que le sol sèche plus lentement dans des récipients en plastique, il est recommandé d'utiliser des pots en plastique pour faire pousser des cultures qui aiment l'humidité.

Pour tous les types de plantes, les pots doivent être dotés d'un drainage, car ils peuvent être utilisés avec des fragments de céramique, de l'argile expansée, des morceaux de mousse.

Le déplacement des plantes dans la maison peut être dangereux en termes d'introduction de maladies et de ravageurs. Dans les conditions ambiantes, les thrips et les pucerons communs peuvent nuire aux plantes. Par conséquent, avant d'entrer dans la maison, les feuilles et les troncs devront être lavés avec de l'eau et du savon vert, qui, étant un agent respectueux de l'environnement, a un effet désinfectant et insecticide.

Le sol en pot doit être traité avec Fitosporin M, il est moins nocif que la stérilisation à la vapeur.

Comment créer des conditions optimales

En hiver, les jours deviennent si courts que presque toutes les plantes commencent à souffrir d'un manque de lumière naturelle. Le but étant d'obtenir une masse verte, riche en vitamines et en huiles essentielles, il faudra s'assurer que les plantes sont exposées au soleil pendant au moins cinq heures par jour.

Lors de l'utilisation d'un éclairage artificiel, il convient de prendre en compte la plus faible intensité de la lumière artificielle, c'est-à-dire la période d'éclairage doit être plus longue, ici aussi le type de lampes utilisées est pris en compte.

Il est recommandé de prendre soin de l'humidification supplémentaire de l'air, une option courante consiste à installer les pots dans des palettes remplies de gravier avec une couche d'un centimètre d'eau versée dedans. Des humidificateurs domestiques sont également utilisés.

Conditions de température confortables - de + 20 + 22 C pendant la journée à + 15 C la nuit.

La culture d'herbes parfumées sur le rebord de la fenêtre ne doit pas avoir peur de cueillir les légumes verts - les plantes donnent de nouvelles pousses assez rapidement et deviennent envahies par les feuilles. La floraison ne doit pas être autorisée - toutes les inflorescences doivent être coupées.

Un pansement supérieur après un mois et demi deux mois améliorera le processus de formation de la masse verte. Puisqu'il est consommé, il est préférable de le nourrir avec des engrais organiques.

Une option tout à fait appropriée serait:

  • Biohumus
  • Lignohumate
  • Humate de potassium

Vous en apprendrez plus sur la culture des verts sur le rebord de la fenêtre en regardant la vidéo:


Voir la vidéo: Les bases pour réussir les aromatiques en pot. SERIE Aromatiques en pot (Août 2022).